Peixe e Cia

Você acha difícil escolher um peixe gostoso? não sabe como preparar um peixe diferente pra seu almoço ou jantar?

Pois saiba que isto tem solução.

Este e-book traz mais de 100 receitas de peixes e ainda te ensina como escolher e preparar todos esses tipos de peixes, com diversas receitas diferentes para cada um deles.

Torne-se um especialista de peixe em sua região. Monte sua barraquinha ou restaurante de peixes e faça sucesso em sua cidade.

Veja os peixes aqui abordados tendo cada um, várias receitas diferentes:

-Siri ( Frigideira de Siri, Siri à Califórnia)
- Sardinha
- Salmão (Salmão Chileno, Salmão Atlântico, Salmão Assado à Provençal, etc)
- Dourado
- Rã
- Kani kama
- Polvo ( Fricassé de Polvo, etc)
-Vieira
- Robalo ( Robalo à Moda de Paris,
- Centolha
- Tainha
- Lagosta (Lagosta Thermidor, Lagosta Assada, Lagosta a Newburg, etc)
- Camarão( Cocktail de Camarão, Camarão ao Molho Rosé, camarão ao Conhaque e Jerez, etc
- Truta ( Trutas “Au Bleu”, Canelone de Truta Defumada, etc
- Escargot (Escargot no Champanhe, Escargot “a Bourguignonne”, Escargot à Moda Italiana, etc)
- Linguado (Linguado Tropical, Filé de Linguado ao coco maduro e chocolate branco, etc)
- Ostra ( Ostras panadas, Ostras “Kilpatrick” ,etc)
- Mexilhoes
- Atum
- Raddock
- Arenque
- Defumados
- Pescada
- Pescadinha
- Lula
- Molhos
- Carangueijo (Suprema de Caranguejo, etc)
- Congo Rosa
- Caviar
- Badejo
- Frutos do mar
- Namorado
- Cherne
- Bacalhau e Bacalhau fresco (Bacalhau assado à Lisboeta, Bacalhau à Brás, Bacalhau Fresco ao Molho de Sidra, Bacalhau Fresco Assado a La Criolla, etc)
- Parco
E muito mais de 100 receitas...

Este E-book Está em formato PDF e pode ser lido no celular, tablete, Laptop ou PC. E Também pode ser impresso.

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